Durante estas fiestas navideñas, una de las joyas gastronómicas que protagoniza muchas mesas es el cabritu bermeyu, un manjar que no solo deleita a los sentidos, sino que también conecta con nuestras raíces y nuestro entorno.

El cabritu bermeyu, caracterizado por su carne tierna y jugosa, es un plato que lleva generaciones formando parte de las celebraciones navideñas en Asturias. Preparado al horno, este plato es sinónimo de reunión familiar. Su origen se remonta a las zonas rurales donde el consumo de cabritu era una forma de aprovechar los recursos locales durante el invierno.

Hoy en día, esta tradición sigue viva y cada vez son más quienes apuestan por incluir el cabritu bermeyu en sus menús navideños, especialmente en Nochevieja.

Elige lo local, elige lo mejor

Estas Navidades, optar por productos locales es mucho más que una elección: es una forma de apoyar a los productores de nuestra tierra, cuidar el medio ambiente y preservar nuestras tradiciones. Por eso, el cabritu bermeyu de El Cuco es la opción perfecta para sorprender a tus invitados no solo por su calidad excepcional, sino también porque garantiza la sostenibilidad de nuestras costumbres más queridas. Elegir lo local es cuidar de lo nuestro.

Gracias por un año más

Desde El Cuco, queremos aprovechar estas líneas para darte las gracias por acompañarnos un año más. Ha sido un año lleno de retos y aprendizajes, y estamos agradecidos de contar con clientes que valoran la tradición y la calidad. En estas fechas tan especiales, deseamos que disfrutes de unas fiestas llenas de alegría, y que el nuevo año te traiga amor, salud, prosperidad y buenos momentos.

¡Feliz Año Nuevo!

Gracias por permitirnos ser parte de tus momentos especiales.