El Cuco es una empresa familiar asturiana 100% comprometida con el origen y la calidad de sus productos.

En la actualidad somos un referente del sector cárnico con distribución directa a los principales supermercados, establecimientos hosteleros y venta directa online.

Una empresa que ha ido evolucionando sin perder la esencia que nos vio nacer:

ofrecerte cada día
el sabor más auténtico

Una historia que contar

Desde una pequeña tienda en el mercado de El Fontán de Oviedo hasta hoy.

En 1958 se creó Productos Cárnicos El Cuco, pero hay que remontarse muchos años atrás para encontrar el origen de esta empresa asturiana. La familia de D. Manuel Suárez Iglesias, -llamado Cuco por amigos y colaboradores-, se dedicó toda la vida al tratado de ganado. Así, tuvo la oportunidad de aprender desde muy joven a distinguir las mejores piezas, los mercados de mayor interés y el incomparable arte de la venta de ganado.

Su carácter emprendedor le llevó a instalar en 1950 una pequeña tienda en el Fontán, donde su mujer y él despachaban la excelente calidad de las carnes que ellos mismos despiezaban. El éxito no se hizo esperar y la pequeña empresa familiar se convirtió en Productos Cárnicos El Cuco S.A. hasta llegar a ser una de las mayores empresas cárnicas de Asturias.

Productos llenos de sabor

En El Cuco disponemos de una gran variedad de productos de elaboración propia y una gran selección de las mejores carnes frescas del mundo. Una gran familia de productos de calidad, equilibrados y con el sabor más auténtico.

Desde los embutidos tradicionales de El Cuco hasta los nuevos embutidos ecológicos de Bienastur.

Además, El Cuco dispone de ganadería propia en Asturias. La mejor fórmula para garantizar un producto de calidad de principio a fin.

EL CUCO

Desde 1958 elaborando productos propios con una gran selección de las mejoras carnes frescas. Orientados a la calidad y con el sabor más auténtico.

BIENASTUR

La marca saludable con embutidos naturales, ecológicos y lights. Embutidos Sin, para Gente con ganas de disfrutar.

En la recámara

Nuestras instalaciones en Oviedo ocupan una superficie de 2.000 metros cuadrados construidos, de los que un 40% se dedican a cámaras de almacenamiento y el resto a salas de despiece, elaboración y servicios. Además, contamos con una flota de 13 vehículos, todos ellos refrigerados.

Instalaciones de El Cuco
Operaria de El Cuco pesando cajas de productos
Flota de furgonetas de El Cuco

Un gran equipo

Somos lo que somos gracias a las personas. El Cuco es una gran familia con cerca de 50 profesionales, con una larga experiencia en el sector. Un equipo que mejora cada día gracias a la formación continua y a la implicación de sus trabajadores consiguiendo así generar un ambiente de trabajo cordial, seguro y competitivo.