El Antroxu es una de las fiestas más populares entre los asturianos, una celebración donde la diversión y la tradición van de la mano. No se trata solo de disfraces y charangas; la gastronomía también juega un papel fundamental. Durante estas fiestas, no pueden faltar en la mesa ingredientes tan auténticos como el compango asturiano, el chorizo y la morcilla tradicional asturiana, la panceta o los callos de ternera.
Platos imprescindibles para celebrar el Antroxu
Si quieres disfrutar del Antroxu como se merece, aquí tienes algunos de los platos más emblemáticos, siempre con los productos de El Cuco como protagonistas:
- Fabada Asturiana: un clásico por excelencia, donde el compango asturiano de El Cuco aporta un sabor inconfundible.
- Potaje de garbanzos con chorizo: ideal para los días fríos y para reponer energía entre cabalgata y cabalgata.
- Tortos con picadillo de El Cuco: un clásico de la gastronomía asturiana que siempre triunfa.
- Callos asturianos: perfectos para compartir en familia y con amigos.
Y para poner el broche dulce, no pueden faltar los frixuelos y las casadiellas, dos postres típicos que completan la experiencia gastronómica del Antroxu asturiano.
El sabor de la tradición con El Cuco
En El Cuco ofrecemos productos cárnicos de la mejor calidad, seleccionados y elaborados con mimo para que disfrutes de su sabor auténtico este Carnaval.
¡Feliz Antroxu 2025!
