Productos Cárnicos El Cuco te invita a disfrutar de los mejores cortes del 23 de febrero al 3 de marzo.
Los amantes de las carnes rojas tienen una cita en la nueva edición de las Jornadas de las Carnes Rojas organizadas por la empresa asturiana Productos Cárnicos El Cuco, y que se celebrarán desde hoy viernes 23 de febrero y hasta el próximo domingo 3 de marzo.
Durante estas jornadas, El Cuco se une a la hostelería asturiana con unas propuestas originales y de calidad, donde la carne roja y sus mejores cortes son los verdaderos protagonistas. Así, los asistentes podrán disfrutar de una experiencia culinaria única, y degustar una amplia variedad de cortes de alta calidad como el chuletón madurado y el entrecot de vaca, muy apreciados por su sabor. Otra opción serán los lomos altos y los solomillos, con su terneza incomparable. A ellos se suma el churrasco de Angus, que se ha convertido en una estrella entre las carnes por su sabor característico.
Esta cita culinaria ofrecerá también otras piezas más deseadas como el T-Bone o la picaña de vaca, cortes idóneos para hacer a la parrilla. Por supuesto, no podrán faltar las hamburguesas Premium, elaboradas con carne de buey, Angus o vaca. Sin duda, las jornadas no dejará a ningún paladar indiferente.
Un año más Productos Cárnicos El Cuco organiza esta iniciativa gastronómica, muestra del papel fundamental que juega esta empresa familiar en la industria cárnica dentro y fuera de la región debido a su extensa variedad de productos de elaboración propia y a su amplia selección de las mejores carnes del mundo.
Proceso de selección crucial
Precisamente la carne roja de vaca -que da nombre a las jornadas- es comercializada por Productos Cárnicos El Cuco tras una cuidada selección. Este proceso es crucial ya que el sabor de la carne viene determinado por factores tan importantes como la grasa, la raza del animal, su alimentación y sus cuidados entre otros.
Restaurantes participantes:
Rest. L´Angleiru (San Esteban de Morcín)
Rest. La Casa de La Fabada (Cangas de Onís)
Rest. El Horru Encantau (Cangas de Onís)
Rest. La Roca (Sevares)
Rest. El Mirador (Lastres)
Sidrería Muros (Nueva de Llanes)
Rest. Picu la Viella (Margolles)
Sidrería Grill Rompeolas (Ribadesella)
Rest. Casa Moreno (Benia de Onís)
Rest. Venta de Soto (Soto de Cangas – Cangas de Onís)
Chigre El Antoju (Llanes)
Sidrería El Antoju Boadilla (Madrid)
Sidrería El Antoju La Latina (Madrid)
Sidrería El Antoju Burgos (Burgos)
Nacho’s Burguer (Gijón)
Mesón Ruta de La Plata (Gijón)
Rest. La Tabacalera (Gijón)
Rest. Terraza de Viesques (Gijón)
Parrilla La Montera Picona de Ramón (Gijón)
Rest. El Borne by Galán (Gijón)
Parrilla El Nuevo Yantar (Gijón)
Llagar El Quesu (Bobes-Siero)
Rest. Sidrería Los Arcos (Lugones)
Sidrería La Facina`l Güiyu (Sta. Eulalia de Vigil)
Rest. Sidrería La Terraza (Tapia de Casariego)
Eduardo Mesón Asador (San Martín de Luiña)
Rest. Café San Martín (San Martín de Luiña)
Sidrería El Remo (Cudillero)
Sidrería Parrilla El Otro Pablo (Piedras Blancas)
Rest. La Chata (Piedras Blancas)
Gastro Pub Plazas (Avilés)
Rest. La Cantina 27 (Avilés)
Rest. Torrontegui (Albandi-Carreño)
Rest. Moniello (Moniello-Luanco)
Rest. Olimar (La Felguera)
Parrilla del Toneo (San Isidro)
Bodega La Llera (Mieres)
Mesón Asturias (Pola de Lena)
Garden Gastrobar (Pola de Laviana)
Alterna Sidrería (Teatinos) (Oviedo)
Alterna Sidrería (El Rosal) (Oviedo)
Asador Marinero La Costera (Oviedo)
Rest. Casa Conrado (Oviedo)
Sidrería El Bosque (Trubia)
