gallinas frescos cuco

Aves, amplia variedad con el mejor sabor

Frescos
Con el objetivo de dar respuesta a las necesidades de nuestros clientes, en El Cuco ofrecemos diferentes carnes de la mejor calidad.
Corderos el cuco

Nuestro ovino y caprino. Siempre, una carne suave y jugosa

Frescos
Los canales enteros de ovino y caprino frescos son nacionales.
web vaca cuco

Carne fresca de vacuno, 100% sabor

Frescos
En El Cuco seleccionamos las terneras desde el origen, controlando su alimentación y sus cuidados, para así garantizar a nuestros clientes un producto superior.
cerdo piara web el cuco

Nuestra carne de porcino, garantía de calidad

Frescos
Nuestra carne de porcino procede de canales nacidos y sacrificados en territorio nacional. Una selección de calidad que representa la mejor elección para secciones de carnicería, restaurantes y comedores.

Longaniza de ciervo

Embutidos curados
Longaniza con 51% de carne de ciervo elaborada de forma tradicional dando como resultado un excelente embutido de caza.
Picadillo bandeja

Picadillo

Adobados
No puede faltar en cualquier menú asturiano. El picadillo de El Cuco destaca por su ala calidad y gusta por su sabor.
lomo

Lomo adobado

Adobados
El lomo adobado es un producto versátil en cualquier cocina, muy fácil de preparar y afín a los gustos del consumidor.
pincho moruno

Pincho moruno

Cárnicos formados
El pincho moruno de jamón de El Cuco es perfecto para barbacoas y para saborear a la plancha.
albondigas

Albóndigas

Cárnicos formados
Nuestras albóndigas son un producto elaborado con mimo para conseguir un resultado inmejorable. Funciona muy bien para cocinas profesionales y también en carnicerías.
hamburguesa mixta

Hamburguesa mixta

Cárnicos formados
Hamburguesa de carne de vacuno 30% y porcino. Elaborada con despieces frescos, es especial para platos combinados y burger. Presentación redonda de 100 gr.
hamburguesa pollo

Hamburguesa de pollo

Cárnicos formados
Hamburguesa de carne de pollo 80% y cerdo 30%. Elaborada con despieces frescos, y baja en sal especial para dietas sanas y bajas en grasa.
callos

Callos

Cocidos
Callos elaborados al estilo asturiano, elaborados sólo con vacuno (callo, pata y morro de vacuno).
lacon gallego

Lacón cocido gallego

Cocidos
Nuestro lacón cocido gallego es suave y muy sabroso. Es el ingrediente básico para el clásico lacón con cachelos. Producto sin hueso listo para el consumo.
lacón cocido

Lacón cocido

Cocidos
Nuestro lacón cocido es un producto de buena calidad, con la garantía de El Cuco.
sajonia

Chuleta de sajonia

Cocidos
La chuleta de Sajonia tiene un sabor suave y gusta a todo tipo de públicos. Ideal para preparar frita, a la parrilla y también al microondas. En El Cuco la encontrará a la venta a granel.
Chorizo barbacoa mini bolsa

Chorizo mini barbacoa

Embutidos curados
Chorizo mini barbacoa en bolsas de 250 gr. 18 unidades aproximadamente.
choricitos a la sidra

Choricitos asturianos a la sidra

Embutidos curados
Su elaboración a base de materias primas de máxima calidad, como el chorizo extra ahumado y la sidra natural asturiana.
chorizo

Chorizo asturiano

Embutidos curados
Chorizo de primera calidad que gusta no sólo por su sabor. Ideales para cocinarse de múltiples ormas y acompañar los mejores platos.
longaniza

Longaniza extra asturiana

Embutidos curados
Elaborado siguiendo el proceso artesanal, la longaniza de El Cuco es un producto que destaca por su calidad y sabor, convirtiéndose en el preferido de muchos especialistas del sector.

Longaniza de jabalí

Embutidos curados
Longaniza con 51% de carne de jabalí elaborada de forma tradicional dando como resultado un excelente embutido de caza.
chorizo jabalí

Chorizo de jabalí

Embutidos curados
Chorizo con 51% de carne de jabalí elaborada de forma tradicional dando como resultado un excelente embutido de caza.

Morcilla asturiana

Embutidos curados
La morcilla curada de El Cuco es un embutido de la más alta calidad.
chosco tineo - el cuco

Chosco El Cuco

Embutidos curados
compango fabada

Compango asturiano para fabada

Embutidos curados
En El Cuco le ofrecemos un preparado para fabada, de la mejor calidad para darle un toque único a su guiso: chorizo, morcilla y tocino. Una combinación que no puede faltar.
compango

Preparado de compango para cocido

Embutidos curados
Preparado especial para cocido y platos de cuchara gourmet con chorizo asturiano, morcilla asturiana, lacón salado y tocino ibérico salada.

Salchicha roja

Embutidos frescos
Deliciosas. Nuestras salchichas rojas son las preferidas de restaurantes y carnicerías porque son las mejor valoradas por sus clientes.
Chorizo criollo

Criollo

Embutidos frescos
Los criollos de El Cuco son el producto estrella de cualquier barbacoa o parilla y han sido elaborados siguiendo la fórmula.
salchicha blanca

Salchicha blanca

Embutidos frescos
Nuestras salchichas blancas son garantía de calidad; elaboradas con productos de primera calidad y libres de gluten.
fiambre magro

Fiambre magro 3ª

Fiambres
El fiambre magro de El Cuco es un ingrediente muy útil en el día a día de cafeterías, restaurantes y también interesante para carnicerías y charcuterías.
lomo

Fiambre de lomo adobado 2ª

Adobados
El fiambre de lomo adobado de El Cuco, es ideal para hacer a la plancha y también frito.
costillar

Costilla salada

Salazones
Pruebe nuestra costilla salada y descubra un sabor de calidad que le diferenciarán claramente. Disponible a granel para nuestros clientes.
paleta

Paleta salada

Salazones
La paleta salada de El Cuco, es perfecta para la elaboración de distintos platos y muy útil y versátil en el día a día de su cocina.
panceta

Panceta salada

Salazones
Nuestra panceta salada gusta por su sabor, fruto de un cuidado proceso de elaboración. Puede conseguirla a granel y también al vacío. Además, es perfecta para preparar tanto frita como cocida.

Lacón salado

Salazones
Cuidamos todos los puntos claves en la elaboración para conseguir un sabor perfecto.
CUCO

Selección de casquería

Salazones
El Cuco le ofrece una selección de los mejores productos de casquería: oreja salada, rabo salado, cabeza salada y manos saladas. A su gusto.
chorizo asturiano

Chorizo

Embutidos curados
Aunque nuestro chorizo está recomendado para preparar de diferentes formas, es notablemente apreciado en guisos por el aporte de grasa que lleva.

Matachana

Embutidos frescos
La matachana de El Cuco gusta por su sabor, su calidad y porque, como todos nuestros productos, está elaborada sin gluten.
moscancia

Moscancia

Embutidos frescos
Nuestra moscancia típica asturiana y apreciada por todos los públicos, tiene un aroma inconfundible.