Del 18 al 27 de mayo, no te pierdas nuestras nuevas jornadas del lechazo, en las que Productos Cárnicos El Cuco te trae la mejor carne de cordero lechal y los prestigiosos productos de Embutidos Ezequiel.
Jornadas del lechazo
El lechazo es un plato estrella dentro de nuestra gastronomía. Su carne se caracteriza por su ternura, al provenir de un animal alimentado solamente de leche materna y de nos más de 35 días, y es ese motivo el que la hace especialmente sabrosa. El lechazo es una carne blanca, tierna y muy jugosa que además, no solo es rica en el paladar sino también en nutrientes, lo que la convierte en uno de los alimentos principales de la dieta mediterránea.
Tiene multitud de propiedades nutricionales y un alto porcentaje de proteínas y vitaminas del grupo B, las cuales son indispensables para obtener la energía necesaria, para mejorar la circulación y también para cuidar el sistema inmune. Además contiene minerales y es un alimento que no puede faltar en cualquier dieta equilibrada.
Pero el lechazo no viene solo, en estas jornadas lo acompañan los exquisitos productos de Embutidos Ezequiel que entre sus especialidades se encuentra la cecina, el chorizo, el salchichón, el lomo y el jamón, entre otros. Embutidos Ezequiel cuenta con una trayectoria de más de 70 años y sus productos desprenden calidad y el sabor mas tradicional.
Para estas jornadas, Productos Cárnicos El Cuco selecciona el mejor lechazo para saborear en sus múltiples versiones: al horno, a la brasa, guisado… y de sus múltiples cortes como paletilla, chuletillas, falda, etc. Un verdadero manjar que a todos gusta por su ternura y delicadeza en boca, que podrás degustar en más de 30 establecimientos de toda Asturias.
¡No dejes escapar esta oportunidad y disfruta de nuestras jornadas!
Estos son los establecimientos participantes:
Occidente:
Restaurante El Cabaño (Grado)
Restaurante Parrilla La Caverna (Grullos)
Restaurante La Ruta (Cangas del Narcea)
Parrilla Loan (Vega de Anzo)
Restaurante Casa Fernando (Ballota – Cudillero)
Sidrería Narcea (Cangas del Narcea)
Hotel Castillo de Valdés Salas (Salas)
Parrilla Casa Vicente (El Peligro – Tineo)
Oriente:
Restaurante La Madreña (Ribadesella)
Cuencas:
Llagar de Baiña (Baiña)
Restaurante Filanguiru (Pola de Lena)
Hotel Restaurante Crespos (Blimea)
Mesón Parrilla Muñera (Muñera)
Restaurante Mirador de Tanes (Tanes)
Sidrería La Campurra (Pola de Laviana)
Sidrería El Cholo (Pola de Laviana)
Sidrería La Conda (El Entrego)
Oviedo:
Restaurante La Gran Taberna
Parrilla La Barrika (Colloto)
Parrilla Albéniz
Parrilla Sidrería El Casín (Lugones)
Restaurante A Media Legua (La Corredoria)
Parrilla Monteviejo (La Manjoya)
Restaurante El Campanu
Avilés:
Restaurante La Barquera (Moniello – Gozón)
Sidrería Casa Güelu
Restaurante Casa Corredoria (San Cristóbal – Avilés)
Gijón:
Restaurante La Marquesa de la Calzada
Restaurante La Marquesa del Puerto
