La bloguera Esther Clemente, conocida por su blog de recetas “La Cocina Mágica” y ser editora en Directo al paladar, ha elegido nuestro pack especial compango para su fabada. Una apuesta segura para que este clásico de la gastronomía asturiana siempre “salga bien”.
Nacida en A Coruña, esta bloguera vive desde hace años en Asturias. Por eso entre su repertorio culinario podemos encontrar recetas asturianas. Su máxima es utilizar los mejores productos para realizar platos sencillos y económicos. En su fabada asturiana, como ella misma dice, el truco es su “selección de buenas materias primas y dejar que vaya cociendo lentamente, así de sencillo”.
Para ver su receta completa, accede a su blog “La Cocina Mágica”, repleto de recetas innovadoras y sencillas para preparar en casa.
