Queso reserva Dehesa de los Llanos

Desde la finca de la Dehesa de los Llanos en Albacete, un queso de oveja manchega con D.O.; un queso artesanal, elaborado con increíble sabor y destreza.

Dehesa de los Llanos

Un queso gourmet

Los quesos de Dehesa de los Llanos se producen con la leche de ovejas manchegas criadas en la propia finca homónima situada en Albacete, lo que hace que el queso conserve los fermentos naturales que favorecen el desarrollo de matices singurales relacionados con el entorno. En esta finca de 10.000 hectáreas también se produce vino de diferentes variedades de uva, miel, nueces, aceite de oliva, etc., y además cuenta con fauna autóctona como conejos, liebres y perdices.

Dehesa de los Llanos es para los avezados catadores un queso luminoso, de altas y armónicas notas con final aromático y largo, gracias a su elaboración con leche cruda no pasterizada y su corteza natural cepillada periódicamente con el aceite de oliva virgen extra que también se produce en la finca y con una curación desde los 2,5 a los 9 meses.

El Cuco ofrece tres variedades de queso Dehesa de los Llanos:

dehesa de los llanos
dehesa de los llanos