Así se hace la mejor fabada del mundo, con el compango de El Cuco, por la bloguera Esther Clemente

La bloguera Esther Clemente, conocida por su blog de recetas “La Cocina Mágica” y ser editora en Directo al paladar, ha elegido nuestro pack especial compango para su fabada. Una apuesta segura para que este clásico de la gastronomía asturiana siempre “salga bien”.

Nacida en A Coruña, esta bloguera vive desde hace años en Asturias. Por eso entre su repertorio culinario podemos encontrar recetas asturianas. Su máxima es utilizar los mejores productos para realizar platos sencillos y económicos. En su fabada asturiana, como ella misma dice, el truco es su “selección de buenas materias primas y dejar que vaya cociendo lentamente, así de sencillo”.

Para ver su receta completa, accede a su blog “La Cocina Mágica”, repleto de recetas innovadoras y sencillas para preparar en casa.

La bloguera Noelia Recetas (La Cucharina Mágica) prepara unos bollos preñaos con chorizos El Cuco

Noelia Recetas, conocida bloguera asturiana, ha elegido nuestros chorizos para preparar unos bollos preñaos. Una receta sencilla que ha publicado paso a paso en su blog “La Cucharina Mágica”.

Esta asturiana, actualmente residente en Madrid, se confiesa una enamorada de la gastronomía y los productos de la región. En esta ocasión, se ha decantado por esta receta que le trae “recuerdos de niñez, a las fiestas del Bollu en Arriondas, a los Martes de Campo en Oviedo…”

Para su elaboración, los ingredientes son sencillos: harina, leche, mantequilla, levadura, pan y por supuesto, los chorizos de El Cuco. Ahora sólo con seguir su receta y trucos se conseguirá el mejor resultado. Aquí podéis verla: “Bollinos preñaos de chorizo asturiano”.